Alta Langa Docg 2022 I gorghi - pas dosé-

Alta Langa da chardonnay in purezza, I gorghi si differenzia dall'altra Alta Langa nel tiraggio: avvenuto con il suo mosto precedentemente congelato e senza aggiunta di zucchero. Questa scelta ci regala un'espressione a tratti più morbida ma anche più rustica. Il dosaggio zero è in linea con la freschezza e la verticalità propria del nostro terreno. 

Alc 12%